Blettes sautées à l'ail
Déroulé
- Séparer les feuilles des côtes de blettes et couper les côtes en tronçons de 3 cm.
- Cuire les côtes 10 minutes à l'eau bouillante salée, ajouter les feuilles pour les 3 dernières minutes, puis égoutter et presser pour retirer l'eau.
- Faire chauffer l'huile à feu moyen avec l'ail haché 1 minute sans le colorer, ajouter les blettes et les faire sauter 5 minutes. Saler et poivrer.
Planning du jour J
Planning indicatif : ajustez selon votre four et votre rythme.
