Soupe de potiron à l'ail
À vérifier sur l'étiquette (gluten, produits animaux) : Bouillon.
Contient, d'après la liste d'ingrédients : Lait (lactose & protéines). Déduit de la liste d'ingrédients : à vérifier sur les étiquettes. Bouillons, moutardes et sauces du commerce peuvent contenir du gluten ou des produits animaux.
Déroulé
- Éplucher le potiron, retirer les graines et le couper en cubes ; émincer l'oignon et hacher l'ail.
- Mettre le tout dans une casserole avec le bouillon et cuire 25 minutes à frémissement, jusqu'à ce que le potiron s'écrase à la fourchette.
- Mixer avec la crème, la muscade, le sel et le poivre ; ajouter un peu d'eau chaude si la soupe est trop épaisse.
Planning du jour J
Planning indicatif : ajustez selon votre four et votre rythme.
