Tarte au potiron et à la cannelle
Contient, d'après la liste d'ingrédients : Gluten (céréales), Œufs, Lait (lactose & protéines). Déduit de la liste d'ingrédients : à vérifier sur les étiquettes. Bouillons, moutardes et sauces du commerce peuvent contenir du gluten ou des produits animaux.
Déroulé
- Préparer la pâte avec la farine, le beurre froid, le sel, 1 œuf et un peu d'eau glacée ; l'étaler, garnir un moule et précuire 15 minutes à 180 °C.
- Cuire le potiron en cubes 20 minutes à la vapeur et le réduire en purée.
- Mélanger la purée avec les 2 autres œufs, le sucre, la crème et la cannelle, verser sur le fond de tarte et cuire 35 minutes à 180 °C.
Planning du jour J
Planning indicatif : ajustez selon votre four et votre rythme.
