Pomarine rôtie à l'ail et au thym
Déroulé
- Chauffer le four à 200 °C. Couper la pomarine en quartiers, retirer les graines à la cuillère et laisser la peau, qui se mange.
- Mélanger les quartiers avec l'huile, le thym, le sel et le poivre et les poser sur une plaque, face coupée vers le haut. Ajouter les gousses d'ail non épluchées.
- Enfourner 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la chair soit tendre et dorée sur les bords. Retirer les gousses d'ail au bout de 20 minutes si elles brunissent trop.
Planning du jour J
Planning indicatif : ajustez selon votre four et votre rythme.
