Poêlée de courgettes à l'ail et au persil
Déroulé
- Couper les courgettes en rondelles de 1 cm sans les éplucher.
- Chauffer l'huile à feu vif dans une grande poêle et faire dorer les courgettes en une seule couche (en deux fois si besoin) 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter l'ail haché pour les 2 dernières minutes, car il brûle vite, puis saler, poivrer et parsemer de persil ciselé.
Planning du jour J
Planning indicatif : ajustez selon votre four et votre rythme.
