Gratin dauphinois
Contient, d'après la liste d'ingrédients : Lait (lactose & protéines). Déduit de la liste d'ingrédients : à vérifier sur les étiquettes. Bouillons, moutardes et sauces du commerce peuvent contenir du gluten ou des produits animaux.
Déroulé
- Chauffer le four à 170 °C. Frotter un plat à l'ail et le beurrer.
- Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles fines et les disposer en couches dans le plat, en salant, poivrant et muscadant.
- Verser le mélange de lait et de crème, et cuire environ 1 h 15 jusqu'à belle coloration.
Planning du jour J
Planning indicatif : ajustez selon votre four et votre rythme.
