Velouté de potimarron
À vérifier sur l'étiquette (gluten, produits animaux) : Bouillon.
Contient, d'après la liste d'ingrédients : Lait (lactose & protéines). Déduit de la liste d'ingrédients : à vérifier sur les étiquettes. Bouillons, moutardes et sauces du commerce peuvent contenir du gluten ou des produits animaux.
Déroulé
- Éplucher le potimarron et le couper en cubes ; émincer l'oignon.
- Faire revenir l'oignon dans le beurre, ajouter le potimarron et couvrir de bouillon.
- Cuire 25 minutes, mixer, ajouter la crème et la muscade, saler et poivrer.
Planning du jour J
Planning indicatif : ajustez selon votre four et votre rythme.
