Foie gras sur toasts, figues et confiture
Contient des aliments crus ou peu cuits : déconseillé aux femmes enceintes, aux jeunes enfants, aux personnes âgées ou fragiles.
À vérifier sur l'étiquette (gluten, produits animaux) : Confiture.
Contient, d'après la liste d'ingrédients : Gluten (céréales). Déduit de la liste d'ingrédients : à vérifier sur les étiquettes. Bouillons, moutardes et sauces du commerce peuvent contenir du gluten ou des produits animaux.
Déroulé
- Sortir le foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le trancher.
- Griller le pain puis le couper en petits toasts.
- Poser une tranche de foie gras sur chaque toast, saler et poivrer légèrement, et servir avec des quartiers de figue et un peu de confiture.
Planning du jour J
Planning indicatif : ajustez selon votre four et votre rythme.
